Tostada con tomates cherry y feta

tostada

Las tostadas- perfectas para desayunar. En España se comen tostadas con mermelada, con aceite de oliva o con tomates… Hoy te presentamos nuestra nueva idea para unas tostadas muy alegres con tomates cherry, queso feta y aceitunas negras. Muy ricas y además muy sanas. Para un buen desayuno!

tostada

Para preparar nuestra tostada, vamos a necesitar (2 tostadas):

  • 2 rebanadas grandes de pan integral o con cereales
  • 10-15 tomates cherry
  • 8 aceitunas negras
  • 50 gramos de queso feta
  • 1 cuchara pequeña de oregano seco
  • sal al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada grande de cebolleta cortada a trocitos pequeños

20150816_154651

Cortamos los tomates cherry y las aceitunas por la mitad.  Cortamos el queso feta en cuadrados pequeños. Ponemos todo a un cuenco. Añadimos orégano, sal y aceite de oliva. Mezclamos todo. Cuando “la ensalada” esté preparada, la ponemos encima de las rebanadas de pan integral (o con cereales).

Precalentamos el horno a 200´C y ponemos nuestras tostadas durante 11-13 minutos. Despúes de sacar del horno, ponemos la cebolleta encima de nuestras tostadas. Y ya está! Un desayuno muy rico y sencillo. Esperamos os guste!!

tostada

Buen provecho!

M&F

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial