Tapas de atún y surimi- ricas y rápidas

Hoy tapeamos con tapas de atún y surimi. Con tan solo 4 ingredientes podéis preparar unas tapas sencillas pero muy ricas. Las tapas caseras son las mejores ya que son frescas y también porque podéis usar los ingredientes que más os gusten. Además salen mucho más baratas. Entonces no esperéis más y a tapear nuestras tapas de atún y surimi con nosotros!

Para preparar las tapas de atún con surimi vamos a necesitar (4 tapas):

• 4 rebanadas pequeñas de pan
• 1 lata de atún en aceite de oliva
• 3 palitos de surimi
• 2 o 3 cucharadas grandes de mayonesa
• perejil (opcional- para la decoración)

La preparación:

1. En un plato añadimos el atún desmenuzado (quitando previamente el aceite) y las 2 o 3 cucharadas grandes de mayonesa.
2. Lo mezclamos muy bien.
3. Picamos dos palitos de surimi en trozos muy pequeños y lo añadimos al atún con la mayonesa.
4. Volvemos a mezclar.
5. Tostamos 4 rebanadas de pan. Nosotros usamos un tostador parecido a estos:

6. Añadimos la mezcla del atún y el surimi encima de cada rebanada de pan.
7. Decoramos con el otro palito de surimi y también con el perejil.

Y listo! Si todavía no tenéis idea de un aperitivo navideño, nuestras tapas podrían ser tu elección.

Buen provecho,

Marta&Fredy

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¡Suerte!

Marta&Fredy