Coliflor con parmesano

coliflor con parmesano

Un día hicimos una competición en la cocina. Una coliflor, 30 minutos, dos recetas y dos cocineros 😀  Lo pasamos genial y con muchas risas. Hoy te presentamos la primera receta de coliflor con parmesano.

coliflor con parmesano

Para preparar nuestra receta de coliflor con parmesano vamos a nececitar (receta más o menos para 2 personas):

  • 1/2 unidad de una coliflor mediana
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva
  • queso parmesano rallado (5 cucharadas grandes)
  • perejil

coliflor con parmesano

Primero preparamos la coliflor. Retiramos todos los ramos de la coliflor.  Cortamos los ramos en láminas.

Lo ponemos en una bandeja preparada con papel del horno.

Encima ponemos sal, pimienta y aceite de oliva.

Y lo introducimos al horno precalentado a 200 ´C durante 25 minutos.

Después de éste tiempo, sacamos la bandeja y ponemos encima de cada lámina de coliflor el queso parmesano.

Y lo ponemos otra vez al horno durante 5 minutos. Y ya está!

Puedes poner un poco de perejil y a comer!

coliflor con parmesano

Buen provecho,

M&F

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