Chuletas de cerdo en adobo

Hoy te presentamos una alternativa para hacer la carne- chuletas de cerdo en adobo. Es una receta fácil y rápida pero puede añadir un sabor maravilloso a tu plato.

Para preparar nuestras chuletas en adobo vamos a nececitar (ingredientes para 4 chuletas):

• 4 chuletas de cerdo magro
• 1/2 vaso de aceite de oliva virgen
• 1 cucharada de pimentón dulce
• 1 hoja de laurel
• Tomillo en polvo
• 4 dientes de ajo
• perejil
• pimienta molida al gusto
• sal al gusto

Pelamos y picamos los ajos y el perejil. En un recipiente hondo añadimos el aceite, el pimentón dulce, la hoja de laurel machacada, el tomillo, los ajos , el perejil, la sal y la pimienta molida y lo removemos un poco.

Introducimos nuestra carne en éste recipiente de la mezcla y lo dejamos 45 min.

Una vez pase éste tiempo damos la vuelta a la carne y lo dejamos entre 45 min y 1 hora.Después calentamos aceite en una sartén y los freímos.

Y listo!!!
Buen provecho,
M&F