Chuletas de cerdo en adobo

Chuletas en adobo

Hoy te presentamos una alternativa para hacer la carne- chuletas de cerdo en adobo. Es una receta fácil y rápida pero puede añadir un sabor maravilloso a tu plato.

Para preparar nuestras chuletas en adobo vamos a nececitar (ingredientes para 4 chuletas):

  • 4 chuletas de cerdo magro
  • 1/2 vaso de aceite de oliva virgen
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 hoja de laurel
  • Tomillo en polvo
  • 4 dientes de ajo
  • perejil
  • pimienta molida al gusto
  • sal al gusto

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Pelamos y picamos los ajos y el perejil. En un recipiente hondo añadimos el aceite, el pimentón dulce, la hoja de laurel machacada, el tomillo, los ajos , el perejil, la sal y la pimienta molida y lo removemos un poco.

Introducimos nuestra carne en éste recipiente de la mezcla y lo dejamos 45 min.

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Una vez pase éste tiempo damos la vuelta a la carne y lo dejamos entre 45 min y 1 hora.Después calentamos aceite en una sartén y los freímos.

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Y listo!!!
Buen provecho,
M&F

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